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國際冷鏈繼續承壓 國內冷鏈尚待完善

2021-09-14 19:51:31 eycms 10

  隨著全球新冠肺炎疫情的流行,國際冷鏈物流行業面臨的難點還有很多。受此影響,跨境農產品供應鏈或將在一段時間內繼續承壓。

  受各國疫情管控措施影響,港口報關、冷庫倉儲與配送面臨挑戰,貨物通關時間延長、進口資源占用的時間和成本不斷增加,為企業增添一些困難。出于防疫考慮,為商品噴灑消毒劑的做法在影響商品外觀品相的同時,也令消費者對食品的安全性產生憂慮。

  除了國際冷鏈遇到的困難,此次新冠肺炎疫情也暴露了國內冷鏈物流行業存在的一些問題。疫情前期,由于應急物流體系的搭建及規劃不足、應急操作流程及數據庫的搭建缺失、各地方及企業可參考的標準不足等問題,使得對各類物資的保障過程存在不少可以優化的環節。各地在交通運輸方面的政策差異,在很大程度上影響了疫情后冷藏物流企業運力的恢復。

  而在冷鏈操作的過程中,尤其是在貼近終端市場的環節,存在提前分散操作主體的情況(拆分成單箱/小包裝為操作單元),同時也包括部分商品進入國內后即為單箱操作的方式。這些做法,在一定程度上增加了貨品的被污染風險。北京華海通達物流公司經理表示貨物在港期間,拖車運力短缺、冷插匱乏、冷凍貨柜積壓等問題,也導致冷藏箱運輸額外費用和風險陡增。此外冷鏈物流行業在專業人才儲備方面依然不足,行業內雖然也有不少標準和規范,但還不夠系統和具體,落地和執行有待完善,管理尚存優化空間。

  我國目前需要建立一套完整的冷鏈物流應急聯動機制。面對疫情等特殊情況,港口應提前設置應急預案與保障措施。特殊情況發生時,政府可以成立區域冷鏈物流小組,整合車輛和司機資源,統一安排調度;開啟運輸白名單,保障冷鏈運輸更加流暢。對現行冷鏈標準進行集中梳理,增加標準的查驗及實施驗證,關注標準的落地實施情況,及時修訂執行不到位及不符合市場情況的標準,進行及時修訂。

  供應鏈和精細化運營能力對當前冷鏈物流企業的發展至關重要,而上述兩項能力的提升又離不開企業的組織和數字化能力。因此,增強科技引領顯得尤為重要。疫情之下,冷鏈企業需要依靠科技推動實現物流全程可追溯、可視化和更高效的資源調度水平與應急響應機制。






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